RSS

Receptet

09 Aug

Blueberry cheesecake from Heaven

Mamsen ville ha receptet på cheesecaken, så skriver det här ifall någon annan me vill ha det. Egenkomponerat recept så ta det med en nypa salt! Kanske får ändra proportionerna lite efter smak.

Botten:

100 gr smält smör

2 dl havregryn

1 dl vetemjöl

1/2 dl sirap

1/2 dl socker

1/2 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker

Grädda ca 10 min i 200 grader

Cheesetopping:

2,5 dl vispgrädde

250 gr philadelphiaost

1 dl lemoncurd (kan uteslutas)

1/2 dl florsocker

100 gr vit choklad

2 dl frysta blåbär

Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden och rör ner resten av ingredienserna, blåbären rörs ner sist.

Bred ut över den svalnade bottnen, ställ i kylskåp 2-3 timmar. Garnera gärna med mandelflarn eller hackade hasselnätter. Njut!

20120809-213745.jpg

Annonser
 
Lämna en kommentar

Publicerat av på 9 augusti, 2012 i Uncategorized

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: